Dra. Nancy Murillo  MSc.

Un poco acerca de mí...

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Licenciada de Nutrición de la Universidad de Costa Rica en 2012.

Acreditada por el INA para impartir cursos de Manipulación de alimentos en 2013.

Máster Internacional en Nutrición y Dietética con especialidad en Alimentación infantil y actividad física en la Universidad Europea del Atlántico y la Universidad Internacional Iberoamericana en 2018.

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Apasionada de la educación y formación de hábitos alimentarios adecuados, ingreso a la Universidad Latina de Costa Rica donde me desempeño como docente en la Escuela de Gastronomía. 

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Cuando me convertí en madre, recuerdo haber leído todo lo posible sobre nutrición infantil. En ese momento nace en mí un deseo de continuar mis estudios en esta área. Así, curso mi maestría en Nutrición y Dietética con especialidad en Alimentación infantil y actividad física en la Universidad Europea del Atlántico y la Universidad Internacional Iberoamericana.

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Mi pasión por la alimentación saludable, por el efecto preventivo y curativo que tienen los alimentos, así como mi conciencia medio ambiental, me han llevado a encontrar en la alimentación vegetariana un mundo enorme de posibilidades, que he podido extender a mi práctica clínica. 

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Permítame guiarle, ayudarle a descubrir que los alimentos sanos, no solo son deliciosos, sino que nos ayudan de más formas de las que creemos posibles.

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Dra. Nancy Murillo Cedeño MSc.